在這炎熱的天氣經過經過冷飲店或手搖杯店時,
常會看到許多推陳出新的漂浮系列、沁涼嚴選系列或冰淇淋茶飲...
業者較盡腦汁提供我們愈來愈多花樣的選擇~
競爭之激烈可見冷飲的市場有多廣大!!
飆高溫的夏天,也是食物容易腐壞的季節,
對海產市場或餐廳而言更是必須小心謹慎,
「海鮮」最講究的就是『新鮮度』,萬一讓客人吃到不新鮮的食材,
輕為不再光臨;重則導致腹痛送醫,往後生意就很難再做下去了~
所以只要是非放冷凍庫的魚貝海鮮,
店家都會在底部和表面鋪滿滿的粗冰把牠們埋起來,
一般大顆的冰塊縫隙寬又鏤空,無法密集維持低溫,
削細如食用的剉冰屑會太快融化...
那麼「小碎冰」就很適合擔任保溫的工作!
CS-S32A剉冰機的兩段式切換功能,剛好符合餐飲店家的用冰需求,
往右切是碎冰,往左是削冰(可調整粗細),
一台兩用! 附有安全裝置,若使用中打開蓋子,機台會自動停止,
每次可放入35個衛生冰塊,以一般標準容器計算份量約能裝3~4碗的剉冰。
喝啤酒飲料或製作小甜點時,冰塊顆粒的大小、粗細,都能隨師傅調整,
隨時需要哪種冰塊都能用CS-S32A做到,
某些店家也會利用埋冰的方式確保醬料新鮮!
CS-S32A 的切換功能受到許多業者喜愛,
購入一台可當兩台使用,臨時需要小碎冰或細冰也OK,
初雪牌是日本剉冰機的第一品牌 ,
品質穩定,若是出現故障也能找代理商維修!
因為雙方合作密切,維修師傅都是從當地受訓回來的,機器零件也是使用原廠貨。
機器重量16kg,外觀新潮,與老舊的傳統手搖式不同,
衛生冰+上蓋,確實乾淨又防止異物入侵 ,
日本製冰刀銳利耐用,運轉聲音小、操作簡單易清洗 ,
由於冰塊都是純水,只要營業後將機器內部稍微擦拭,掀起蓋子自然風乾即可!
實際操作可看影片➜
衛生冰+上蓋,確實乾淨又防止異物入侵 ,
日本製冰刀銳利耐用,運轉聲音小、操作簡單易清洗 ,
由於冰塊都是純水,只要營業後將機器內部稍微擦拭,掀起蓋子自然風乾即可!
實際操作可看影片➜
星元貿易總代理
業務洽詢:0987-111-577 陳先生
電話:(02)2882-3232
地址:台北市士林區基河路138號2樓
詳細資訊: http://www.sing-yuan.com.tw/index.php?action=products&top_id=33&sec_cid=65
圖片來源:
http://www.canyin88.com/shishang/shishikuaibao/201011204305.htm
http:A//uki2bnny.exblog.jp/15327408/
圖片來源:
http://www.canyin88.com/shishang/shishikuaibao/201011204305.htm
http:A//uki2bnny.exblog.jp/15327408/
文章標籤
全站熱搜
留言列表