日式串燒在日本相當普遍
最主要是因為價格便宜!
舉凡學生、上班族人人花得起,
因此吸引他們前來與客戶或朋友們聊聊天、打打交情~
在黃昏時段離回家還有段空閒時間,找個地方墊個肚子,
吃點串燒、喝口啤酒,省思今天的工作放鬆一下心情,
一整天的壓力也一併消除了~
有的店家使用炭火烤,油脂滴落會產生比較多燻煙
這一台是日本生產的CHUBU GKY03A 少煙燒烤機
瓦斯型非直接加熱,它是隔著一層加熱板,
因此油汁不會附著,自然而然大幅降低起煙作用,
而且火侯較好控制。
有一米寬及半米寬
成本低、專屬個體戶和小店面,想當小老闆的夢想就從現在開始!
台灣的路邊攤非常多~但大部分都沒位置供顧客入座,
所以仿照日本的經營模式將成為「新賣店」!
往後有機會更能擴大成為居酒屋!!
現在正是燒烤的季節~生財機具可不能馬虎,
日本製的串燒少煙機已經進口了!
可詢問餐飲設備代理商-星元貿易
或是寄型錄給您,亦可前來參觀,
地點就位在士林夜市附近~
業務洽詢:0987-111-577 陳先生
電話:((02)2882-3232
地址:台北市士林區基河路138號2樓
圖片來源:
http://store.shopping.yahoo.co.jp/gas/cu0055.html
http://www.rakuten.ne.jp/gold/chubonoie/
http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000201000001&SubjectNo=3248099&CityId=2
http://www.walkerplus.com/gourmet/special/koshitsu_kanto/shop/V-TOKYO-0BBUX003.html
http://www.nk-tours.com/japan_tourism2.asp?ID=755
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