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由於食安風暴的關係，
愈來愈多人選擇自製餐食，
自己買的新鮮看得見、料理過程透明、吃得更衛生，
因此帶動諸如果汁機、麵包機、氣炸鍋等相關家用設備的銷售，
調理加工的機器多，
但是基本的肉類蔬果處理機卻很少，
通常這種切片機較常出現在餐廳，
因此大家都認為是店家營業專用的。
在國外，小型切片機在一般家庭很普遍，
在市場買回來的完整肉塊火腿，
要吃時再拿出來切，
吃多少切多少，
買現成的話........
第一:店家(工廠)的切片機可能好久不清洗的
第二:肉的品質及來源不清楚
第三:通常以切片的肉都需冷藏，弄不好可能增生細菌
因此家庭主婦都嚮往迷你型的來DIY自己切~
不要被"切肉機"的印象框住，
其實它還能拿來切蔬菜水果，
比如高麗菜絲、洋芋片、番茄片、檸檬片...等，
功能多元。
而且這台義大利進口的機器設計很好，
用完後可以將刀盤蓋及置肉架拆解下來水洗，
不留異味和殘渣，
這就是餐廳和家庭的不同~自己用的衛生一些!
總代理商 星元貿易有限公司
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